Dysfagi
Kost ved tygge- og synkebesvær
Har du på grund af sygdom eller andre udfordringer tygge- eller synkebesvær, kan vi tilbyde dig tygge- og synkevenlig mad, som smager dejligt og er tilpasset til dine behov.
Alt efter dine behov kan vi tilbyde dig -
Blød kost:
Kost med findelt sammenhængende blød konsistens, der kan deles med en gaffel.
Gratin kost:
Kost med ensartet sammenhængende blød konsistens, som let danne bolus. Gratin kost kan spises med gaffel eller ske.
Cremet/pure konsistens:
Kost med sammenhængende cremet ensartet og tyk konsistens, som let danner bolus, der gør maden let at synke. Konsistens som løber ned af skeen og kan ikke spises med gaffel.